腾冲饵块
总得票:685
分类:
云南小吃
材料:
大米,糯米
腾冲饵块简介
饵块为云南贵州特有,是属于云南腾冲的一道特色美食,这道美食在云南和贵州地区四川部分地区也较为常见,是云南十八怪中其一米饭饼子烧饵块的制作原料其一,它主要是用大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状,晾干后要么切为块,要么细切成丝或片,方便人们进行各种如烧、煮、炒、卤、蒸、炸的二次加工。
腾冲饵块参与的榜单
榜单名
得票数
排名
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