狮子头
总得票:775
分类:
苏菜,淮扬菜
产地:
江苏、安徽
材料:
五花肉,荸荠、青菜,鸡蛋,淀粉,葱姜等
狮子头简介
狮子头是产自隋朝的中国淮扬菜系,其主要由五花肉,荸荠、青菜,鸡蛋,淀粉,葱姜等食材制作而成,此菜口感软糯滑腻,健康营养,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点,而且可清蒸可红烧,肥而不腻。
狮子头参与的榜单
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排名
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