锅贴鱼
总得票:272
分类:
湘菜
产地:
湖南
材料:
鱼
锅贴鱼简介
锅贴鱼是一道以鱼为主要食材制作而成的湖南地方传统名菜,这道菜菜色泽金黄、外酥里嫩,集咸、麻、鲜、香等诸多口味为一体,历来就是湖南地区十分受欢迎的一道传统湘菜。
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川湘菜最有名的30道菜:辣椒炒肉上榜,组庵鱼翅为菜中珍品
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