烟台十大特产排行榜-排行榜123网

分类：山东特产

产地：山东省莱阳市现辖行政区域

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推荐理由：莱阳梨，山东省莱阳市特产，因产于山东省莱阳市现辖行政区域而得名。莱阳梨的传说故事流传很广，大部分学者传承人认为该故事起源于明末，形成于清初，相关文献均有记载。莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者，是与它生长的自然环境分不开的。莱阳市土质松散，通透性好，对光的反射性强。因此这里栽培的梨树能进行充分的光合作用，并且由于这种沙土升温急，散热快，昼夜温差大，从而加快了梨果糖分的积累，适合生产梨。莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。【展开】

TOP 1

莱州梭子蟹

产地：山东省莱州市

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推荐理由：莱州梭子蟹是山东省莱州市特产，其于2009年还被评为中国国家地理标志产品。莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，味道鲜美，而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸，营养价值颇高。【展开】

TOP 2

烟台苹果

分类：山东特产

产地：山东烟台

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推荐理由：烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果历史悠久，是中国西洋苹果栽培最早的地方，早在1618年以前就有苹果栽培，相关文献均有记载。烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，营养丰富。品种多，以红富士最负盛名，是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等，此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种，也都色味俱佳，各具特色。【展开】

TOP 3

龙口粉丝

分类：山东特产

产地：山东省烟台市

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推荐理由：龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为粉丝之冠。龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，广受大众的喜爱。【展开】

TOP 4

烟台绿茶

分类：茶品

产地：山东省烟台市

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推荐理由：烟台绿茶是山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。烟台是中国纬度最高的茶区之一，受温带湿润海洋气候影响，茶树生长较慢但营养成分积累多，具有叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富等特点，其品质优良，氨基酸、叶绿素远高于南方茶，整体具有高山茶的品质风格。【展开】

TOP 5

烟台大樱桃

分类：山东特产

产地：山东烟台

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推荐理由：烟台大樱桃，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。烟台市地处山东半岛东部，濒临黄海、渤海，属暖温带大陆性季风气候，昼夜温差大，有利于果实养分的积累，发育充分，果实品质好，适宜樱桃养殖。烟台大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有春果第一枝的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为果中珍品，广被大众喜爱，烟台大樱桃也成了山东的特产。【展开】

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