厦门沙茶面
总得票:1,450
分类:
小吃
产地:
福建
材料:
面
厦门沙茶面简介
厦门沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃,属于闽菜,这道菜来源自归国华侨,结合了东南亚的菜系所制作出来的一道美味佳肴,在近年来逐渐被大众所知晓,有了到了厦门必吃之说,厦门沙茶面主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜微辣,有点甜,然而这还不止,沙茶面有一道叫做“加料”的程序,全凭客人个人喜好加料,全由自选,有炸豆腐、米血、大肠、腰花、鸭肠等等。
厦门沙茶面参与的榜单
榜单名
得票数
排名
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288
7
/10
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