和平豆腐
总得票:486
分类:
闽菜
产地:
福建邵武
和平豆腐简介
和平豆腐是福建邵武传统小吃,属于闽菜系。和平盛产优质黄豆,因而和平豆腐也有了悠久的制作史,远近闻名。和平豆腐也被称为游浆豆腐,是采用独特的酵母凝聚豆腐的制作工艺制成,世代相传。口味纯正,软嫩爽滑,鲜美可口,深受消费者喜爱。
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