猪肝蘸酱油

猪肝蘸酱油

总得票:429
分类:特色菜
产地:上海
材料:猪肝、酱油等

猪肝蘸酱油简介

猪肝蘸酱油是上海的四大怪菜之一,其制作方法简单,风味独特,是将猪肝泡在葱姜水里面腌制一段时间后再淋上料酒蒸制,之后将猪肝切片,沾上用酱油和葱姜末调制的蘸料食用即可。成菜吃起来鲜美十足,有很高的营养价值,是一道下酒好菜。

猪肝蘸酱油参与的榜单

榜单名 得票数 排名
展开更多猪肝蘸酱油参与的榜单

相关卡片

热投榜单

新增卡片