生菜
总得票:2,112
分类:
家常菜
产地:
中国
材料:
生菜
生菜简介
生菜叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。生菜为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜,做成菜肴有凉拌,耗油生菜,清炒生菜等等。
生菜参与的榜单
榜单名
得票数
排名
十大饱腹感强热量低的食物:土豆上榜,山药药用价值高
251
8
/10
火锅十大必点蔬菜-金针菇上榜(常见食用菌品种)
477
3
/10
常见的十大凉性蔬菜-西红柿上榜(副产品丰富)
440
5
/10
含寄生虫的十大蔬菜-鱼腥草上榜(可入药)
459
6
/10
最养肝护肝的10种食物男-核桃上榜(补肾润肠全身是宝)
485
2
/10
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