双沟酒
总得票:520
分类:
酒水
产地:
江苏
双沟酒简介
双沟酒产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。是当地的一个传统特色品牌,双沟地区酿酒历史起于殷商,繁于隋唐,盛于宋明,双沟采用泥窖固态发酵、续渣配料、混蒸混烧的老五甑传统酿造工艺。从而形成了双沟酒“两多两低两长”湿地浓香工艺特点,有了“窖香浓郁、曲香复合、绵厚、味长”的特色风格。
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江苏十大名酒排行榜-洋河大曲上榜(据悉始于两汉兴于唐宋)
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