欧洲十大美食排行榜-排行榜123网

马卡龙

分类：法式甜点

产地：意大利

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推荐理由：马卡龙最初源于意大利，是一道很浪漫的甜点，全球都是很有名的。其口味特点就是层次感分明，咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。它整体是比较小巧的，在历史上还是贵族的食物，是地位身份的象征。【展开】

TOP 1

普罗旺斯乱炖

分类：法餐

产地：法国

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推荐理由：普罗旺斯乱炖是一道比较有名的法餐，整体的地中海风味是很浓郁的。在整个地中海地区，人们用蔬菜和橄榄油炖制蔬菜，随着时间的迁移，很多地方也有了入乡随俗的改良版本，实际上真正的普罗旺斯炖菜只用茄子、西葫芦、西红柿、和洋葱为原料烹制。【展开】

TOP 2

法式焗蜗牛

分类：法餐

产地：法国

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推荐理由：法式焗蜗牛是一道法餐之中的开胃菜，在许多大型的场合之中都是可以看到的，法国人将食用蜗牛视为时尚与身份的象征。焗蜗牛通常都需要使用特制的烤盘、器皿，特别的凹陷设计让奶油、汤汁等恰好没过蜗牛肉。【展开】

TOP 3

意大利面

分类：西餐

产地：意大利

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推荐理由：意大利面是原产自意大利的西餐面食，其根据种类形状也各不相同，有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型等数千种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，而且意面还具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，是意大利的特色主食。【展开】

TOP 4

酸菜腌肉香肠锅

分类：法餐

产地：法国

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推荐理由：酸菜腌肉香肠锅是法国的国菜，这道菜的独特之处在于，它只用白酒炖煮，滴水不放。白葡萄酒的香气余韵，不仅可解油腻，更是为这道菜增添了特殊香气。在冷冽寒冬里最能暖和胃，受到各方食客的青睐。还获得过欧盟的认证。【展开】

TOP 5

法棍

分类：法式甜点

产地：法国

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推荐理由：法棍是一道很经典的法式面包，有着丰富的营养，正宗的法棍一共有五道裂口。法棍充满了黄油的香气，吃起来很爽口，表面烤得焦脆，细嚼会有小麦的香气，还有一种烤法棍，是用大蒜。就是将打算作为主材料制作成油之后，均匀的涂抹上面包食用。【展开】

TOP 6

红酒鹅肝

分类：法餐

产地：法国

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推荐理由：红酒鹅肝是西餐中比较常见的一个菜品，其营养价值十分的丰富，口感也是极佳的。鹅肝的药用价值也不可低估，它可增加体内的酶活性，从而降低人体血液中的胆固醇水平。保证血管的健康。红酒可以软化血管，也是促进血管健康的。【展开】

TOP 7

可丽饼

分类：法式甜点

产地：法国

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推荐理由：可丽饼最早是起源于法国的，是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。可丽饼分为甜咸两种口味，甜口跟咸口。这是一种比较低卡的食物，又很百搭，也容易保存，在冰箱里密封存放几天都不会影响味道和口感。【展开】

TOP 8

伊比利亚火腿

分类：火腿

产地：欧洲

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推荐理由：伊比利亚火腿是欧洲九大传奇食材之一，其主要由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，需要2至3年才能完成，伊比利火腿堪称火腿中的传奇，它昂贵、味美、别的地方无法仿制，制作方法却又简单、原始、自然，现已成为当地人欢迎的一种传统美食，与著名的意大利帕尔马火腿齐名。【展开】

TOP 9

红酒炖牛肉

分类：法餐

产地：法国

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推荐理由：红酒炖牛肉是西餐里的经典菜色，各个国家都有自己的一套炖法。浓郁的红酒完全的和牛肉融为了一体。肉非常的软烂，汤汁浓郁非常的适合配法棍类面包或者土豆泥来享用。营养丰富，非常的易于消化吸收，完全没有油腻感，是一款老少皆宜的晚餐。【展开】

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