益阳十大小吃排行榜-排行榜123网

所属城市：益阳市

372

推荐理由： 南县麻辣肉又叫香辣猪肉脯，是湖南益阳南县当地特有的一种小吃，制作麻辣肉的工序非常麻烦，先要选用上好的土猪肉和芝麻，然后加入盐，糖，味素，料酒，红曲，香粉等21种调料，经过选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成，因口味好，适合下酒，受到了当地人的广泛好评。【展开】

TOP 1

桃花江擂茶

所属城市：益阳市

362

推荐理由： 擂茶作为湖南当地的特色美食，它在湖南可谓是家喻户晓的存在，在湖南益阳市桃江县境内，喝擂茶早已成为了日常习俗，在当地几乎家家户户备有制作擂茶的工具，制做擂茶时，先要将新鲜茶叶擂烂，然后依次放芝麻、生姜、花生米，均擂成糨糊状，再加入自己喜欢的小料，喝起来清凉可口，滋味甘醇，夏季饮用清凉解渴，优点非常多。【展开】

TOP 2

刮凉粉

所属城市：益阳市

352

推荐理由： 刮凉粉益阳当地最著名的特色小吃之一，这种小吃起源于清朝时期，它是以蚕豆粉、绿豆、芋头粉为主，经过研磨、混合、煮制、过水等多重工序得出的美食，吃的时候人们会根据自己的口味加上姜丁、蒜蓉、香醋、腐乳汤、辣椒、精盐、味精、麻油、榨菜丁等佐料，因口感酸爽开胃，成为了当地人每逢夏天时都会吃的一道美食。【展开】

TOP 3

安化擂茶

所属城市：益阳市

348

推荐理由： 安化擂茶湖南特色美食，它起源自汉朝时期，盛行于明清时期，因口感独特，香浓可口，营养丰富，顶饱清肠的特点，受到了当地人民的广泛喜爱，擂茶制作用料很讲究，先要选用新鲜的茶叶，然后按一定比例加入大米、豆、花生、芝麻、甘草、菊花、艾叶等中草药，放进陶制土钵加入清水慢慢研磨，研磨好了后就可以饮用了。【展开】

TOP 4

干坨子

所属城市：益阳市

343

推荐理由： 干坨子益阳当地非常有名的一种特色小吃，它是大米和鼠尾草制成的一种美食，制作的时候需要先将米碾碎，然后加入切碎的鼠尾草，团成汤圆的样子，再在锅里放入猪肉、清水，烧开后加入干坨子和自己喜欢吃的蔬菜，出锅后加入自己喜欢吃的配料就行了，干坨子口感香糯，滋味丰富，深受当地人民喜爱。【展开】

TOP 5

益阳白粒丸

所属城市：益阳市

312

推荐理由： 益阳白粒丸是一种传统小吃，产于湖南省益阳市，以其口感独特、香味浓郁、营养丰富而享有盛名。白粒丸主要原料是糯米粉和红薯粉，加上白糖、芝麻、桂花等食材制成。其制作过程繁琐，需要多次揉制、发酵、蒸煮等，手工制作成品口感细腻，甜香适中，有嚼劲，回味悠长。【展开】

TOP 6

蒿子粑粑

所属城市：益阳市

303

推荐理由： 蒿子粑粑益阳传统特色美食，这种美食是以蒿子叶为主，再加上糯米粉、腊肉、食盐，白糖，植物油，鲜肉，红豆等多种食材制成的美食，吃的时候既可以蒸又可以炸，味道鲜香，带有浓郁的野菜气息，在当地非常受欢迎。【展开】

TOP 7

益阳排糖

所属城市：益阳市

295

推荐理由：湖南省益阳市的一道有名小吃益阳排糖,虽说名字叫糖,不过严格的来说并不全是糖,排糖色泽洁白,口感酥松脆嫩,味道香醇香软,是一种很受欢迎的特色小吃。许多湖南人从小吃到大，可谓是记忆里面的童年味道。【展开】

TOP 8

沅江麻香糕

所属城市：益阳市

289

推荐理由： 沅江麻香糕是益阳当地有名的特产，它是以洞庭湖区产出的黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，通过10多道制作工序加工而成的一道美食，沅江麻香糕口感香甜酥脆，价格实惠，从出现至今已经有了近200年历史，位居湖南四大名糕之首。【展开】

TOP 9

四季红腐乳

所属城市：益阳市

259

推荐理由： 益阳四季红腐乳是湖南省益阳市的特色食品之一，是以豆腐为原料，经过发酵、腌制而成的一种食品。由于益阳四季红腐乳的制作历史悠久，技术传承完整，风味独特，被誉为中国三大腐乳之一。益阳四季红腐乳色泽鲜红，质地细腻，酸香浓郁，口感鲜美。可以单独食用，也可以作为烹饪调料，增加菜肴的鲜味和口感。益阳四季红腐乳制作方法繁琐，需要选用优质的黄豆、食盐和红麸等原料，经过多次发酵、翻炒和腌制等工序，最终制成。为了确保产品的品质和卫生安全，益阳四季红腐乳还通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。【展开】

TOP 10