贵州十大老字号餐厅：老谢氏上榜，馥香斋以糕点为主

六便士

2023-10-25 15:09:19更新 · 2.04K票 · 1000位访客

贵州是一个民族风情十分浓郁的省份，这里独特的地理环境与民族文化交融孕育出许多口感独特、风味浓郁的传统美食，历来也诞生了不少老字号餐厅，那么贵州老字号饭店有哪些？贵州最有名的饭店是哪家？排行榜123网为大家介绍贵州省老字号排行榜前十名。

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推荐理由：屈源凉面是始创于民国初年，且位于贵阳市的贵阳百年老字号店，该店的因为凉面味道独特而深受大众喜爱，店铺的生意一直以来都十分的火爆，而且在制作过程中采用了自己独特的制作方式。【展开】

TOP 1

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推荐理由：胖四娘是在2013年获得贵州老字号称号的品牌，其粽子以色、香、味著名,糯而不腻、营养丰富而著称,产品远销省内外。经营至今，不仅在当地享有较高的声誉，同时还获得贵州老字号、贵州省著名商标、贵州省名牌产品等诸多荣誉。【展开】

TOP 2

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推荐理由：全有福烙锅店是有近百年历史的老字号店铺，这家店目前在贵州省也有多个分店，不仅知名度高，而且还被中央电视台评选授牌为中国西部特色饮食西部一绝。【展开】

TOP 3

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推荐理由：亮欢寨酸汤鱼店是创办于1986年，且以苗家酸汤鱼为主,集苗侗传统美食经营等为一体的餐饮老字号，其经过发展，不仅不经营酸汤鱼等民族菜系，同时还融入了烧烤等大众菜系。【展开】

TOP 4

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推荐理由：馥香斋是由蔡希阳老先生开创的贞丰糕点品牌，其创于20世纪初期，这里的糕点选料考究，采用纯手工烤制，凭借独特的口感历来也是得到了消费者的好评，是第一批贵州老字号。【展开】

TOP 5

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推荐理由：邹姐牌由邹贤英女士创立于上世纪七十年代末的贵州省首批《贵州老字号》品牌，其发展至今，一直沿用传统工艺精心酿造，其中以豆腐乳最为欢迎，凭借口感醇厚、回味悠长等特点，不仅得到了广大消费者的好评，而且广受荣誉。【展开】

TOP 6

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推荐理由：老谢氏是起源于清末民初的一家知名老字号，该店的鸡蛋糕是遵义三大名优小吃之一，其采用锅双面火烤技术制作而成，凭借独特的风味一直久负盛名，这家餐厅在2011年也被评为中华老字号。【展开】

TOP 7

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推荐理由：王傻子烧鸡是由河南道口滑县烧鸡技师王维让创办的一家烧鸡店，该店的烧鸡作为贵州的传统菜之一，其选用地方当年健康活鸡，经十多道工序，加工而成，制作出来的烧鸡色黄、皮酥、肉嫩、骨脆、味香，凭借独特的风味从而享誉。【展开】

TOP 8

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推荐理由：雅园是1987年11月11日创办于贵阳市的老字号，其经过发展，也具有几十年的历史，目前先后创立了三十多家分店，以谦虚、和睦、奉献的精神及亲情式的管理，取得了不错的发展，深得消费者的青睐。【展开】

TOP 9

人均消费：17

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推荐理由：老杠子面坊是由舒记杠子面原名而来的一家老字号餐厅，这家店以手工面为主要经营范围，该店的面条根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，其整体的口感更佳的顺滑以及劲道。【展开】

TOP 10