千层油酥饼
总得票:747
产地:
陕西地区
材料:
面粉
千层油酥饼简介
千层油酥饼是由唐代的千层烙饼经历代厨师不断精心改进,经制酥、和面、制饼、煎烤而成的陕西特色小吃,在当时风靡一时。其特点是色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口,受到很多人的喜欢。
千层油酥饼参与的榜单
榜单名
得票数
排名
西安十大必吃美食:肉夹馍上榜,甑糕历史悠久
238
5
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西安十大特色美食-肉夹馍上榜(饼酥肉香)
509
3
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