口蘑桃仁汆双脆
总得票:284
材料:
猪肚头,去皮核桃仁
口蘑桃仁汆双脆简介
这是一道又叫秦味氽双脆、撺双丞的陕西特色美食之一,这道菜历史悠久,文化深厚,其以猪肚头,去皮核桃仁为主要食材制作而成,历来广泛流传于关中地区,是官府宴席上的高级汤菜之一,凭借营养价值高,也广受市民以及游客的喜欢。
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西安十大经典名菜:带把肘子有“盘中一王美誉,葫芦鸡上榜
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