羊蝎子
总得票:374
分类:
特色菜
产地:
北京石景山
材料:
羊大梁,麻椒,辣椒,豆豉
羊蝎子简介
羊蝎子是北京市石景山区的一个传统美食,做法讲究,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子,常可用来做火锅清汤,味道鲜美,营养丰富,是冬天必吃的一道佳肴,具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效,深受消费者的喜爱。
羊蝎子参与的榜单
榜单名
得票数
排名
宁夏十大怪菜
374
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