土笋冻
总得票:1,632
分类:
特产小吃
产地:
福建厦门
土笋冻简介
土笋冻是福建省传统的汉族小吃,有着悠久的历史,制作方法较简单,其主原料是一种蠕虫,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,经过熬煮加工的成品味美甘鲜,口感独特,营养丰富,食用具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功效。
土笋冻参与的榜单
榜单名
得票数
排名
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319
4
/10
泉州美食排行榜前十名
348
2
/10
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273
10
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闽南十大小吃
343
1
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349
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