导语:鱼是中国人饭桌上常见食材,过年过节的餐桌上更是少不了鱼的身影,沿海的人吃海鱼,内陆人吃淡水鱼,不仅味道鲜味还营养丰富有着年年有余的好寓意,那中国人最常吃的淡水鱼有哪些呢,本文就为大家盘点中国十种常见的淡水鱼,看看有没有你最爱吃的。

中国最长吃的十种淡水鱼

1.草鱼

  草鱼是一种广泛栖息于平原地区的江河湖泊之中的鱼类,喜欢成群觅食,分布广泛,于鲢鱼、鳙鱼和青鱼并称为中国四大家鱼,也因食性杂,生长速度快而成为中国重要的淡水养殖鱼类,而鱼肉中富含的多种微量元素和维生素,是强壮身体、开胃滋补的佳品。

2.鲈鱼

  鲈鱼是为人熟知的鱼类品种,是一种冷温性海淡水洄游小型鱼类,是喜欢栖息于清澈淡水底层中,以虾类和小鱼为主要食物来源,因肉味鲜美而闻名于世的名贵鱼类,其中以秋末冬初的鲈鱼最为肥美、是食用鲈鱼的最佳时节。

3.鲤鱼

  说起鲤鱼大家最先想到的是观赏还是食用呢,这种杂食性鱼类原产于亚洲,是中国人餐桌上较为常见的美食之一,并且很早之前就被当做观赏鱼,而其中蕴含的蛋白质由96%都可被人体所消化,其中富含的不饱和脂肪酸可以最大限度降低胆固醇。