4.带鱼

  带鱼因裙带状的身体而得名,通常晚间生活在海底,白天则负载海水表层,因捕捞上岸后会收不到气压影响因此没有鲜活的带鱼卖,与大黄鱼、小黄鱼和乌贼并称为中国的四大海产,是我国四大海产与之首,年产量可超50万吨。

5.金枪鱼

  金枪鱼是一种广泛分布与世界各地热带和亚热带海鱼的海洋鱼类,其中蓝鳍金枪鱼是世界上最贵的海水鱼鱼种之一,而因为这个鱼种肉质柔嫩鲜美、体内富含多种不饱和脂肪酸、多种矿物质、维生素和丰富的蛋白质,因此是市场上备受喜爱的绿色无污染健康美食。

6.三文鱼

  三文鱼是有着“冰海之皇”美誉的冷水性高度洄游鱼类,目前发现的具有商业价值的鱼种超过30种,是西餐厅和日料店中最常见的鱼类品种,目前在国内各大超市均可买到,不论是生食还是煎制均很美味。