导语：现在“唯有美食与爱不可辜负”这句话经常从美食爱好者口中说出，而在这个世界上美食品种有很多，可其中的部分食材因产量、产地等原因造成了其稀缺性，使得价格越来越昂贵，本文就为大家盘点世界顶级十大食材，一起来看看吧。

世界十大顶级食材

1.藏红花

　　藏红花是一种主要分布在欧洲、地中海、中亚等地的名贵中药材、昂贵香料，其中番红花产出的金色柱头在药用方面具有活血化瘀、散郁开结的作用，而这个带有强烈香气的食材还是世界上最贵的调料之一。

2.阿尔巴白松露

　　松露是一种主要生长在松树、栎树、橡树下的有着“餐桌上的钻石”美称的食材，而因这种食材对生长环境要求苛刻，无法人工培育产量稀少，因此造就了它昂贵的价格，而在众多松露产地中以意大利阿尔巴产的白松露最为昂贵。

3.伊比利亚火腿

　　伊比利亚火腿又被称为巴玛火腿，以猪肉为主要原材料制成的西班牙国宝级食品。这种火腿的制作时间通常为2至3年且制作流程极为复杂漫长，而目最顶级的火腿是产自西班牙的Jabugo小村庄，而这种食材在做菜时也十分讲究，通常是越薄越好。