栗子树
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外文名称:
Castanea mollissima Blume
别名:
板栗、栗子、毛栗、油栗
科:
壳斗科
栗子树简介
栗子树是一种乔木,其寿命在二十到三十五年左右。该树木的树皮呈暗灰色,树皮上有不规则深裂,有纵沟,皮上有很多黄灰色的圆形皮孔。栗子就是这种树木的主要产品,其可以生吃,也可以炒煮,栗子肉含有丰富的营养,根据资料显示干栗子的碳水化合物达到77%,新栗子有40%之多,是土豆的2.4倍。
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