乙酸

乙酸

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所属类型:化合物
别称:CH3COOH

乙酸简介

乙酸,是一种有机化合物,俗称醋酸。是一种一元酸,也是食用醋的主要成分。常温常压下为无色透明溶液,带有刺激性气味。乙酸在自然界分布很广,存在于一些植物的果实以及根茎叶中。主要以酯的形式存在。在哺乳动物体内主要以游离电子的形式存在。

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