禹州十三碗
总得票:380
分类:
河南特产
产地:
河南省许昌市禹州市
材料:
大肉、豆腐、焖子、粉条
禹州十三碗简介
产自于河南省许昌市禹州市的禹州十三碗是由大肉、豆腐、焖子、粉条为主料制作而成的特色菜品,属于豫菜系。禹州十三碗已有数百年历史,经历代乡厨不断改进,终于成就了如今的特色十三碗。十三碗有着深厚的乡土文化底蕴,体现了华夏饮食文化朴实无华的一面。
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