潢川空心贡面
总得票:365
分类:
河南特产
产地:
河南省信阳市
材料:
面粉
潢川空心贡面简介
潢川空心贡面是一道具有悠久历史的传统特色面食,起源于河南省信阳市潢川县。它的名字中的“贡”字是因为贡面的质地和面制品中的“面”字有些有几分相似,故此才取此名。潢川空心贡面的制作相当独特,它最奇特的地方就是面中心的空心。
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