鲁朗石锅鸡
总得票:681
分类:
川菜
材料:
手掌参,大鸡腿
鲁朗石锅鸡简介
鲁朗石锅鸡是一道以手掌参和土鸡为主料的特色美食。鲁朗镇位于川藏318国道然乌地区到八一地区中间,当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料,经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。自这道菜创制之后一炮而红,迅速广为流传,受到当地人的追捧和喜爱。
鲁朗石锅鸡参与的榜单
榜单名
得票数
排名
西藏十大名菜排行榜-藏族血肠上榜(清香软嫩备受藏民喜爱)
410
8
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