仪征紫菜薹

仪征紫菜薹是外表为紫色，以江苏仪征市最为出名的春季蔬菜，这种蔬菜口味新鲜，营养十分丰富，不管是凉拌，还是炒，味道都很美味，历来也当地很受农户的喜欢。